Войти / Зарегистрироваться

как пользователь «Страны»

как пользователь соцсетей

Сайт не сможет открыть доступ к вашим личным сообщениям и видеть пароль.

Войти / Зарегистрироваться

как пользователь «Страны»

как пользователь соцсетей

Сайт не сможет открыть доступ к вашим личным сообщениям и видеть пароль.

Обратная связь

Все поля обязательны для заполнения

Феерия раскаленной глины

В Доме ремесел на ВДНХ можно освоить профессии декоратора, мебельщика и реставратора, овладеть мастерством сыродела и кофейного бариста, научиться гончарному ремеслу и искусству обжига керамики в печи

Найти Дом ремесел на ВДНХ несложно — он находится за площадью Промышленности, где устремляется в небо ракета «Восток», доставившая в космос первого человека. Дом ремесел располагается в павильоне № 47 «Свиноводство». Раньше в нем весело хрюкали трехсоткилограммовые хряки-рекордсмены и свиноматки с поголовьем в тридцать поросят. Сегодня животных нет, а на месте бывших хлевов и стойл оборудованы современные мастерские для ручного и ремесленного труда.

В Школе стекла учат витражной технике Тиффани, спеканию, росписи, мозаике, лэмпворку. Здесь продаются стильные украшения, забавные зверюшки, статуэтки, посуда, есть даже настенные часы со стеклянными стрелками.

Столярная мастерская и коворкинг «СМ-47». Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru. Strana.Ru
Столярная мастерская и коворкинг «СМ-47». Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru

В студии архитектуры и дизайна мебели Uniquely можно освоить мастерство создания декора из бетона и резьбы по дереву, научиться плести из кожи, шлифовать мебель и организовывать жилое пространство. Один из самых популярных мастер-классов студии — создание красивого воздушного змея. Здесь есть шоу-рум стильной мебели и модных аксессуаров от ведущих российских дизайнеров.

Общественная столярная мастерская и коворкинг «СМ-47» объединяют независимых мастеров, работающих с фанерой, деревом и шпоном. Столяры и плотники, реставраторы, и резчики открывают гостям секреты своих профессий. Участники мастер-классов могут изготовить из дерева практически все — от простой книжной полки до витиеватого резного кресла. В слесарной мастерской образовательная программа состоит из разных направлений и уровней сложности.

Сыр, кофе, цветы и авоськи

Школа сыроделия Олеси Шевчук — это практически мини-сыроварня, где устраивают занятия сырные мастера и фермеры не только из России, но и из Англии и Канады. В Школе учат готовить в домашних условиях сыры любой сложности — горгонзолу и бри, моцареллу и буррату, грана падано и камамбер, сулугуни и фету. На мастер-класс берут всего 12 человек, поэтому записываться стоит заранее. Участники получают необходимые ингредиенты, а также посуду, термометры, формы для прессования. После занятия готовый продукт можно забрать собой, чтобы удивить родных и близких свежим, изготовленным вручную сыром. На курсах учат производить как быстрые сыры, созревающие за два дня, так и долгие, со сроком хранения не менее года. Здесь продаются редкие виды сыров, такие как, например, шевр. Цены, правда, не самые низкие — от 1000 рублей за килограмм, но высокое качество имеет соответствующую цену.

Кофейная лаборатория и обжарочная Smart Coffee. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru. Strana.Ru
Кофейная лаборатория и обжарочная Smart Coffee. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru

Еще одна кулинарная студия — кофейная лаборатория и обжарочная Smart Coffee. Это производство обжаренного кофейного зерна и образовательный центр, в котором проводятся обзорные экскурсии для посетителей ВДНХ, а также всевозможные мероприятия для профессионалов. Гостям готовят ароматный, душистый кофе с пузырьками и легкой пеной на поверхности.

Дом ремесел на ВДНХ — это еще и Цветочная мастерская «Май-Май», где желающие могут составить авторский букет из свежих и редких цветов, Шоу-рум «Авоська дарит надежду», в которой продаются авоськи, сплетенные людьми с нарушением опорно-двигательного аппарата, Студия современной вышивки Лизы Смирновой со швейным цехом и Творческая мастерская Ольги Батуриной, направленная на развитие креативного мышления.

Мастера глиняных дел

В павильоне № 186 располагается мануфактура «Дымов Керамика» — особый проект Дома ремесел и филиал фабрики, действующей в Суздале с 2003 года. Здесь находится официальный магазин компании с посудой и предметами декора, выполненными вручную. Представлена традиционная чернолощеная керамика, сделанная по старинной народной технологии, которая была возрождена фабричными мастерами. Изделие обжигается в опилках, затем покрывается воском, а сверху на него наносится разноцветная глазурь. Преподаватели гончарной мастерской ждут всех гостей, включая и новичков, которые только пробуют себя в керамике и начинают осваивать азы гончарного ремесла.

Кермические изделия сделаны по старинной технологии. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru. Strana.Ru
Кермические изделия сделаны по старинной технологии. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru

Сюда могут приходить и опытные керамисты с большим стажем работы. В просторном и уютном помещении много места, света и воздуха. Здесь занимаются лепкой и вручную, и на гончарном круге, расписывают керамические изделия, обжигают их — в общем, занимаются всеми видами работы с глиной. Глину заказывают в Суздале, а туда ее доставляют из Ярославской области и с Украины.

Школьники делают изразцы с помощью гипсовых форм, знакомятся с принципами работы керамиста, изучают конструкцию печи для обжига. Мастера делятся секретами создания чернолощеной керамики и фаянсовой литой посуды, показывают ученикам старинные предметы утвари.

Занятия для детей, рассчитанные на 2,5 часа, проходят в мастерской ежедневно. Есть и длительные курсы гончарного мастерства, есть множество тематических мастер-классов. Лепкой и росписью можно начинать заниматься с трех-четырех лет. Как правило, ребенок этого возраста уже способен спокойно сидеть, ему все становится интересно. Детей с шести лет, которые могут высидеть больше часа, сконцентрировав внимание на занятии, уже можно обучать простым гончарным технологиям.

Технология обжига

Приступая к обучению гончарному ремеслу, нужно в первую очередь узнать, как подготовить глину к работе и как центровать ее на круге, чтобы создать симметричную форму. Следующий этап — ручная лепка. Участники мастер-класса создают тарелки, подсвечники, украшения. Готовое изделие можно окрасить пигментами, расписать глазурью. Есть ряд бесплатных программ, рассчитанных на всех желающих. В последний день Масленицы, например, можно было бесплатно обучиться старинному искусству обжига глины.

Обжиг керамики в дровяной печи — полностью ручной процесс. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru. Strana.Ru
Обжиг керамики в дровяной печи — полностью ручной процесс. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru

«Печной обжиг керамических скульптур, — говорит куратор образовательных программ мануфактуры „Дымов керамика“ Александра Зотова, — это уникальное событие. Такое в России случается нечасто, а в Москве устраивается вообще впервые. Обжиг в печи — трудоемкий и длительный процесс. Сначала керамисты лепили эти скульптуры, потом изделия достаточно долго сохли. Надо, чтобы влага вышла из глины и чтобы при обжиге, когда воздух выходит на поверхность, не случился взрыв. После высыхания фигуры обжигаются на дровяной печи. Это полностью ручной процесс. Строится печка из кирпичей, изделие обматывается кожухом и нагревается снизу до достижения нужной температуры — от 1050 градусов и выше. Для измерения есть специальный прибор, но даже с его помощью угадать нужный момент непросто, поскольку температура воздуха колеблется — от влажности, от порывов ветра. В определенную минуту, когда температура достигнута, скульптура открывается. Снимается защитная оболочка, и перед нами предстает керамическая скульптура, пылающая в огне. Процесс очень интересный, познавательный и эффектный. Мы подготовили для обжига две фигуры. Первая отражает весеннюю тематику: на цветке сидит милая, забавная птица. Вторая скульптура изображает Масленицу».

Огненное действо

На кирпичной печке установлена двухметровая фигура, окутанная слоем огнеупорного материала. Внизу полыхает огонь. Время от времени сверху вырываются столбы пламени и дыма. Площадка огорожена барьерами, за которыми стоят зрители. Кульминация действа — момент, когда авторы скульптуры начинают снимать кожух. От фигуры в разные стороны летят искры, она вся светится от жара, а внутри у нее что-то булькает и кипит. Керамисты ходят вокруг, посыпая горящее сооружение песком. «Любая керамика, которая делается в таких условиях — это настоящий экстрим, — объясняет художник-керамист Александра Створа, — поскольку возникает резкий перепад температур. Черепок либо уседает, либо расширяется, и его начинает рвать.

Кульминация действа — момент снятия огнеупорного кожуха. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru. Strana.Ru
Кульминация действа — момент снятия огнеупорного кожуха. Фото: Игорь Стомахин / Strana.ru

А нам нужно хорошо раскалить изделие, чтобы глазурь закипела и равномерно расплылась, а не застыла соплями. Все глазури созданы на основе жидкого стекла с добавлением цветовой гаммы. Кстати, в русском изразце красного цвета никогда не было. В пигменте были цвета природного компонента — хром зеленый, кобальт синий, терракота и белая глина. Мы решили устроить свою керамическую Масленицу. Тупо спалить бабу — это не очень негуманно. Мы создали языческое капище с фигурой, украшенной народным орнаментом, который глубоко уходит в русские традиции. Скульптура должна выполнять роль печной трубы, поэтому какие-то изощрения в формообразование ни к чему не ведут. Но сама технология придумана не у нас. Строго говоря, все зачинщики мировых технологий в керамике — японцы. От японцев перенимают европейцы, от европейцев — мы. После того, как наша Масленица остынет, мы заделаем образовавшуюся трещину. А потом скульптура займет свое место в экспозиции мануфактуры «Дымов керамика».

Связанные места

в путеводителе

Rambler's Top100