Войти / Зарегистрироваться

как пользователь «Страны»

как пользователь соцсетей

Сайт не сможет открыть доступ к вашим личным сообщениям и видеть пароль.

Войти / Зарегистрироваться

как пользователь «Страны»

как пользователь соцсетей

Сайт не сможет открыть доступ к вашим личным сообщениям и видеть пароль.

Обратная связь

Все поля обязательны для заполнения

Всемирный день пельменя в Удмуртии

8–13 февраля 2016 года в Ижевске состоится фестиваль «Всемирный день пельменя».

Фото Евгений Птушка / Strana.ru

Пельменные игры — это спортивно-интерактивная программа, в которой примут участие семьи из разных районов Республики. Как и на спортивных олимпиадах участников ждет торжественная Эстафета пельменного огня, парад семейных команд, поднятие флага Игр со стилизованными «Олимпийскими кольцами».

В отборочных турах командам предстоит сразиться в пельменном бейсболе, накрыть праздничный стол, освоить кухонный фрисби и познакомиться с национальной удмуртской игрой — Тупен Шудон.

Вышедших в полуфинал ожидают пельменный хоккей и пельменьтон — удмуртский вариант бадминтона. А финальным этапом состязания заявлена эстафета «Ижевская шумовка».

Полюбившиеся многим мастер-классы по лепке пельменей в этом году преобразовались в премию гастрономического качества «Золотой Пельнянь».

Лауреаты будут определены по 3 номинациям:
- Лучшее гастрономическое качество в сфере общественного питания (кафе, рестораны)
- Лучшее гастрономическое качество в сфере производства продуктов питания (пельменные полуфабрикаты и ингредиенты к ним)
- Лучшее гастрономическое качество в области «национальный гастрономический бренд» (национальные блюда районов Удмуртии)

В период с 8 по 13 февраля рестораны-номинанты проведут на своей территории «Неделю пельменной/удмуртской кухни» и организуют мастер-класс по лепке национального пельменного блюда любой страны или народа.

Номинанты-производители вступят в борьбу 13 февраля на Центральной площади. Оценивать их будут участники Фестиваля по критериям: качество и оригинальность оформления точки продажи, качество и разнообразие дегустационной продукции, экологичность, ценовая доступность, аутентичность, творческий подход.

Награждение лауреатов будет произведено 13 февраля 2016 года на центральной сцене Фестивальной площадки.

Интерактивная выставка «Гастрономическая карта Удмуртии»
Удмуртия богата произведениями гастрономического искусства, но жители Ижевска о многих из них ничего не слышали и, конечно, не пробовали. В этом году фестиваль «Всемирный день пельменя» каждому гостю подарит возможность оказаться в центре вкусов Гастрономической карты Удмуртии. Представители районов республики привезут не только свои вкусные произведения удмуртской кухни, но и расскажут про традиции и обряды, связанные с приготовлением этих блюд. А наиболее понравившиеся вам смогут поучаствовать в премии «Золотой пельнянь» и, конечно, оказаться на вашем столе.

Связанные места

в путеводителе

Текущие события

??????

Популярные события

Rambler's Top100